Obsmart c’est quoi ?

Le programme Obsmart a pour objectif d’analyser le rôle que joue le smartphone dans les comportements d’achat liés aux produits alimentaires locaux. Ce programme s’articule autour de deux axes principaux :

1.  La création d’un observatoire territorial dédié à l’étude de l’offre et de la demande en produits alimentaires locaux, spécifiquement sur les territoires de La Rochelle et Bordeaux. Cet observatoire a vocation à collecter, centraliser et analyser des données afin d’identifier les dynamiques de vente et d’approvisionnement en produits locaux.
2. La mise en œuvre d’expérimentations ciblées au sein de cet observatoire, visant à explorer les usages du smartphone comme outil de valorisation et de médiation entre producteurs locaux et consommateurs. Ces expérimentations permettront d’évaluer, à travers des cas concrets,  comment le smartphone peut favoriser l’accès, la visibilité et l’attractivité des produits alimentaires issus du territoire.