Le rôle du smartphone

Expérimenter le smartphone au service de l’alimentation locale

L’objectif est de mieux comprendre les conditions dans lesquelles certaines pratiques s’installent, et plus particulièrement l’impact des fonctionnalités de mise en relation sur les routines des consommateurs. Il s’agira notamment d’étudier la manière dont il s’intègre, s’ajuste ou résiste aux routines déjà en place, dans des territoires spécifiques.

Des expérimentations ciblées sont menées au sein de l’observatoire pour tester des fonctionnalités du smartphone et observer leurs effets sur la visibilité, l’attractivité et l’accessibilité des produits locaux ou des lieux de vente. Ces expérimentations donnent lieu à une série de ressources, de retours d’expérience et d’enseignement.